С незапамятных времен домашний очаг считался особым магическим местом. Местом, где обычные предметы становятся оберегами, защищающими дом от всевозможных злых духов. Житель темного угла - веник - это настоящий кухонный король. В старину подметание было культовым действом. Обычаи, связанные с магическими свойствами веника, до сих пор сохраняются у многих народов. В Англии, например, никогда не подметают после захода солнца. Считается, что вечером очень легко вымести из дома счастье. Кроме того, прутья метелки могут потревожить нежные и ранимые души предков, которые выходят на прогулку, как только солнце опускается за горизонт. Неправильно связанная метла - страшное оружие. Не случайно именно верхом на метле отправляются на свой шабаш ведьмы. Правда, ведьимным транспортом может стать только метелка, у которой ни один прутик не перекрещивается с другими. Подметать пол нужно в особое время. Ни в коем случае нельзя подметать пол в течение всего мая (!) и на Новый год. Нарушивший эти правила лишит всю семью удачи. Не стоит подметать в чужом доме или даже около чужого забора. Подобный поступок в среднии века приравнивался к воровству - считалось, что поступающий подобным образом хочет присвоить чужое везение. В старину веник служил не только для подметания. В Уэльсе лет двести тому назад существовал обряд бракосочетания при помощи метлы, сохранившийся со времен древних кельтов. В дверной проем дома, где собирались поселиться молодожены наискосок вставлялась березовая метла. Жених и невеста прыгали в дом поверх метлы, стараясь не задеть головай притолоку. Если при этом метла сдвинется с места, то бракосочетание не состоится. Приходилось прыгать еще и еще, к восторгу и веселью собравшихся. Ну а тем, кто решил развестись надо было собрать несколько свидетелей и выпрыгнуть точно тем же способом из дому через дверь на улицу. При помощи метлы совершался обряд бракосочетания и у цыган, здесь правила немного отличались. Родители жениха и невесты брались за концы метлы с двух сторон и раскачивали ее, а молодожены должны были через нее прыгать, как дети через скакалку. Важно: В наше время пол мести рекомендуют от порога в глубину комнаты, чтобы не вымести прочь удачу и деньги. Чайник - символ чистоты в Японии ритуал чаепития. На Востоке чаепитие играет роль укротитетя страстей. Недаром напившись чаю, ощущаешь необычайное внутреннее спокойствие. В Японии принято пить чай в тишине, не отвлекаясь на постороннии беседы. Здесь верят в божественные свойства этого напитка, и такими же качествами наделяют все предметы, присутствующие при ритуальном чаепитии. В Европе чай пьют иначе, но чайник все равно считают предметом таинственным и связывают с ним многочисленные приметы. Оказывается размешивать заварку в чайнике нехорошо, это обязательно приведет к крупной ссоре в семье. Чайник обязательно нужно держать закрытым, иначе удача убежит от вас. В Ирландии верят, что открытый чайник - к непрошенным гостям. ( проверьте) А на Руси считают, что если убрать крышку с чайника на ночь, в нем поселится злой дух. Совет: В наше время, когда все вокруг куда - то бегут и каждая минута ценится на вес золота, чайник считается хранителем времени. Даже если очень торопитесь, найдите минутку на то, чтобы залить крутым кипятком свежий чай, плотно прикрыть крышку чайника и подождать минут 5, пока он заварится. Если поторопитесь и пропустите один из элементов этого нехитрого чайного ритуала, то весь день будете везде опаздывать. Ножи И в Индии и у племени майя нож издавна считался защитой от всевозможных бесов и злых духов. Если путник вдруг замечал в дорожной пыли маленький вихрь из крутящихся соринок или опавших листьев, это значило, что ведьмы собираеются напасть на него. Но стоило бросить в такой мини - ураган нож, можно было продолжать путь, не боясь неприятностей. Моряки обязательно втыкали нож в мачту, чтобы он защитил их от шторма. А те, кто не хотел, чтобы его навестили нежданные гости, обязательно вонзали остро заточенный нож в дверь. Наши бабушки не точили нож после заката солнца. Считалось, что нарушение этих правил принесет ссоры и кражи. Плохой приметой считаются тупые или сломанные ножи. Кроме того ножи желательно хранить отдельно от вилок и ложек. Тем самым хозяйка как бы выказывает свое уважение к этой куханной утвари. А ножи в ответ защищают дом от сглаза и другой негативной энегрии. Кастрюля Как ни пародоксально звучит, но именно кастрюля считается символом женщины. Во многих древних религиях богиня мать появилась на свет из горшка для похлебки. Кроме того, говорят, что в кастрюле прячется домовой, призванный хранить домашний очаг. Во Вьетнаме духи - хранители домашнего очага предупреждают спящих хозяев о том, что в дом забрался вор, громко стуча в днища кострюль. Даже битые горшки обладают магической силой. Поэтому в деревнях их вешают на колья заборов, чтобы они охраняли дом от носителей зла. Хорошая примета греметь кастрюлями. Это повышает настроение и работоспособность. Эликсир здоровья В чайнике можно приготовить особый магический напиток, который не только утоляет жажду, но и избавляет от многих простудных болезней и проблем с сердечно - сосудистой системой. Вам понадобится полтора стакана любых ягод. Растолките их так, чтобы они пустили сок, и переложите в большой фарфоровый чайник. После этого залейте чайник доверху остывшей кипяченной водой ( 6 стаканов на 1 стакан ягод) Пусть чайник постоит сутки, чтобы получился концентрированный настой. Затем его воду сливаете, процедив через ситечко. добавляете сахар. У наших бабушек такой напиток пользовался заслуженной славой. Готовили его на растущей Луне, когда ягоды наполнены энергией звезд. Фартук Хорошая хозяйка издавна старалась иметь в доме белоснежный, безупречно чистый передник. Если она занималась грязной работой, то надевала пестрый или темный фартук прямо поверх белого. У фартука 2 главные магические функции: он показывает, что человека, носящий его, трудолюбив, и кроме того, предохраняет его от мелких травм, которые могут произойти во время работы по дому. С фартуком было связанно много хороших примет. Если женщина прямо от домашнего очего выйдет во двор и увидит молодой месяц, то достаточно ей будет быстро перевернуть фартук задом наперед и загадать желание, как оно обязательно сбудется. Если хозяйка заметит, что у ее передника перекрутились тесемки, то ее ждет неожиданная удача. А когда у незамужней фартур упадет на пол - скоро ей сделают предложение. В наше время женщины, которые носят фартук, по наблюдениям сексопатологов действуют на мужчин крайне возбуждающе. Иначе чем можно объяснить, что в домах, где дама орудует на кухне в передничке, интимные контакты происходят примерно в 1.5 раза чаще, чем там, где женщина игнорирует такой предмет гардероба, как фартук? Сюрприз от домового Хотите, чтобы в ваш дом пришил счастье и удача? Тогда возьмите запылившийся коврик, пригоршню картофельной кожуры и чистый веник. Все эти предметы понадобятся вас для волшебства. Картофельные очистки необходимо как следует промыть под краном, отжать и рассыпать по ковру. а потом смести чистым веником. но ни в коем случае не в сторону входной двери. Во время процедуры надо приговаривать: Ходит вениик по ковру Ходит от угла к углу Старый дедка домовой Не обижен будешь мной! По старинному поверью, хранителю дома должна понравиться такая песенка, и он обязательно сделает вам подарок! Горшочек вари! Современная кастрюля не всегда может заменить старинный горшок. Многие рецепты требуют, чтобы блюдо было приготовлено именно в горшочке. Например, суп, которым хозяйки любили в старину побаловать своих домашних на праздники, даже называется именно "супом в горшке". Готовили его так: 800 гр говядины заливали 2 литр воды и варили в течение часа. Пока варился бульон, хозяйка чистила и нарезала ломтиками корень сельдерея, корень петрушки, морковку, репу. Маленький кочан капусты весом чуть больше чем полкило вместе с кочерыжкой разрезался на 8 частей. После этого 200 гр копченого окорока ( но обязательно нежирного) тоненько нарезался, им выкладывали стенки и донышко большого чугунного горшка .Из бульона вынимали мясо. нарезали, а потом в горшок слоями укладывали капусту, мясо и коренья. В середину, как букет, устанавлиивали пучок зелени. получившийся " слоенный пирог" заливали процеженным бульоном, сверху уклдывали 5-6 мелких неразрезанных картофелен, 3 тонкие дольки помидора, добавляли соли по вкусу и ставили в печку. Можно поставить горшок и в заранее разогретую духовку. Суп должен томиться около 1.5 часов. После этого его ставили на стом прямо в горшке. К обеду обязательно подают мелко нарезанный укроп, сметану, черный хлеб. Считалось, что такой наваристый суп помогал погасить любую семейную ссору. Кроме того, хозяйки готовили его, когда начинали подозревать, что муж ходит налево. Горшок в таких случаях предварительно заговаривали: " Все в дом, все домой, дверь для мужа открой, а для разлучницы закрой!"
Даже вспомнила как моя мама с подругой шутя друг друга кастрюлей называли,когда обновками хвастались 
